HANDS DO for members

商品体験会 (オープン型)

vol.5
ハンズランチ編集部 特別参加型イベント企画     飾りずしで春のお弁当をつくろう!

だんだんと暖かくなってきて、春の気配が感じられます。新生活のランチやお花見、ピクニックなどお弁当が大活躍する季節ですね。そこで今回、メンズキッチンスタイリストのYOKOさんを講師に迎え、かわいい飾りずしをつくる体験会を開催。親子やお友達同士、協力しながら春のお弁当をつくる、本当に楽しい体験会になりました!

今回のイベントでは、下記のプログラムを実施しました。
たくさんのご応募、ありがとうございました。

飾りずしづくり&盛りつけ

飾りずしをつくり、おかずもひと手間加えてお弁当にかわいく盛りつけました。つくったお弁当は、その場で召し上がっていただきました!
※参加日によって、うさぎとくまのどちらかをつくりました。

さあ、体験会スタート。まずは魚肉ソーセージを海苔で巻いて、耳をつくります。一生懸命パパのお手伝いをしていますね。くまの場合はおかかご飯を細く巻いて、耳をつくります。

さあ、体験会スタート。まずは魚肉ソーセージを海苔で巻いて、耳をつくります。一生懸命パパのお手伝いをしていますね。くまの場合はおかかご飯を細く巻いて、耳をつくります。

顔になる部分をつくります。ちょっとつぶして、楕円形にするのがコツです。慣れない巻き簾ですががんばって巻けました。
ぱちぱち

顔になる部分をつくります。ちょっとつぶして、楕円形にするのがコツです。慣れない巻き簾ですががんばって巻けました。ぱちぱち

酢飯を海苔にしきつめて、顔の輪郭の部分をつくります。海苔の両端を少し残すのがポイント。
しっかり手を濡らして、お米が手につかないように気をつけて!

酢飯を海苔にしきつめて、顔の輪郭の部分をつくります。海苔の両端を少し残すのがポイント。しっかり手を濡らして、お米が手につかないように気をつけて!

しきつめた酢飯の上に、顔用と耳用の太巻きを置いて、巻き簾で巻きます。だんだんと、顔の形で見えてきましたね。

しきつめた酢飯の上に、顔用と耳用の太巻きを置いて、巻き簾で巻きます。だんだんと、顔の形で見えてきましたね。

しっかりと巻き簾で形を整えます。みなさん、
中がどうなっているのか興味津々な様子です。

しっかりと巻き簾で形を整えます。みなさん、中がどうなっているのか興味津々な様子です。

いよいよ切っていきます。厚みがあるので、少しずつ、力を入れます。
さあ、ドキドキ、ワクワクの瞬間。どうでしょうか・・・!?

いよいよ切っていきます。厚みがあるので、少しずつ、力を入れます。さあ、ドキドキ、ワクワクの瞬間。どうでしょうか・・・!?

大成功!かわいい顔の飾りずしができました。
会場のあちこちから「わー!」「やったー」という声があがっていました。さあ、ここからはデコレーション&盛りつけタイムです。

大成功!かわいい顔の飾りずしができました。会場のあちこちから「わー!」「やったー」という声があがっていました。さあ、ここからはデコレーション&盛りつけタイムです。

チーズで鼻をつくったり、ほっぺたを色づけたりと様々な顔がつくれます。海苔で目やひげをつければ完成なのですが…さっきとはうってかわって、みなさん黙々と作業をしています。「がんばりすぎると夜中になっちゃうよ~」と先生からは悲鳴が(笑)

チーズで鼻をつくったり、ほっぺたを色づけたりと様々な顔がつくれます。海苔で目やひげをつければ完成なのですが…さっきとはうってかわって、みなさん黙々と作業をしています。「がんばりすぎると夜中になっちゃうよ~」と先生からは悲鳴が(笑)

飾りずしができたら、ちくわとウインナーでつくったカタツムリやうずらをトッピングしお弁当箱に盛りつけていきます。どこがいいかな~なんて相談しながら、みなさんとっても楽しそう!

飾りずしができたら、ちくわとウインナーでつくったカタツムリやうずらをトッピングしお弁当箱に盛りつけていきます。どこがいいかな~なんて相談しながら、みなさんとっても楽しそう!

まるでお弁当の本の表紙のような、見事な春のお弁当の完成です。自分でつくれて満足そう!「食べるのがかわいそう~」と言いながら、ペロリとたいらげていました。みなさん、本当に上手につくることができました!

まるでお弁当の本の表紙のような、見事な春のお弁当の完成です。自分でつくれて満足そう!「食べるのがかわいそう~」と言いながら、ペロリとたいらげていました。みなさん、本当に上手につくることができました!

 

参加者のみなさんから、こんなご感想をいただきました!

・子どもと一緒に楽しめました。またつくって、お花見に出かけたいです!
・ほかの人の作品も見られてよかったです。
・わかりやすく教えていただきました。これからのお弁当づくりが楽しくなりそうです。
・普段つくることができないキャラ弁を初めてつくれて嬉しかったです!

貴重なご意見、ありがとうございました。

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