HANDS DO for members

商品体験会(ハンズクラブメール会員限定)

vol.45
東急ハンズ×ランドネ山大学 ワンバーナーでつくる、オシャレ外ごはん

担当の齋藤です。今回ご紹介するのは、アウトドア専門誌ランドネとコラボして、野外でもつくれるおいしい「外ごはん」を楽しむワークショップ。 バーナー1台で熱々のサンドイッチを焼いたり、香ばしいコーヒーを淹れたりと、アウトドアにもぴったりの外ごはんのつくりかたを体験しました。さっそく見ていきましょう!

今回の体験会では下記のプログラムを実施しました。
たくさんのご応募、ありがとうございました。

ワンバーナーでつくる外ごはん

アウトドア用のバーナーで、サンドイッチやコーヒーのつくりかたを体験!

アウトドア用のバーナーで、サンドイッチやコーヒーのつくりかたを体験!

今回の先生は…

料理創作ユニットGOMAの中村亮子先生(右から2人目)とってもやさしく教えてくれました!

料理創作ユニットGOMAの中村亮子先生(右から2人目)とってもやさしく教えてくれました!

原宿にあるカフェの屋外スペースで体験会スタート。まずは、中村先生によるサンドイッチのつくりかたのご紹介から。

原宿にあるカフェの屋外スペースで体験会スタート。まずは、中村先生によるサンドイッチのつくりかたのご紹介から。

ホットサンドメーカー「バウルー」を使って、みなさんもつくっていきます。サンドイッチの具として、ハム、チーズ、きのこのマリネ、トマト、パプリカ、アスパラガス、バナナ、チョコレートなどをご用意。 「甘いほうがいいかな~」「パプリカとチーズって合う?」などわいわい話しながら、バイキング形式で選んでもらいました!

ホットサンドメーカー「バウルー」を使って、みなさんもつくっていきます。サンドイッチの具として、ハム、チーズ、きのこのマリネ、トマト、パプリカ、アスパラガス、バナナ、チョコレートなどをご用意。「甘いほうがいいかな~」「パプリカとチーズって合う?」などわいわい話しながら、バイキング形式で選んでもらいました!

8枚切りのパンにバターを塗って、選んだ具材をのせていきます。具材をのせる面と反対の面にもバターを塗るのがポイント!

8枚切りのパンにバターを塗って、選んだ具材をのせていきます。具材をのせる面と反対の面にもバターを塗るのがポイント!

バウルーに入れるとこんな感じ。量が多すぎるように見えますが、ぎゅーっと閉じるとしっかり収まるので、 たくさん具材をのせてください!

バウルーに入れるとこんな感じ。量が多すぎるように見えますが、ぎゅーっと閉じるとしっかり収まるので、たくさん具材をのせてください!

具材をのせたら、焼いていきます。使用するバーナーもアウトドア用のコンパクトなサイズ。中村先生によると、小型のバーナーを持っていると ぐっと外ごはんが楽しくなるとのこと。みなさん焼き具合を確かめながらじっくり焼いています。

具材をのせたら、焼いていきます。使用するバーナーもアウトドア用のコンパクトなサイズ。中村先生によると、小型のバーナーを持っているとぐっと外ごはんが楽しくなるとのこと。みなさん焼き具合を確かめながらじっくり焼いています。

こちらはコーヒーを淹れているひとコマ。コーヒーミルで豆を挽いていきます。

こちらはコーヒーを淹れているひとコマ。コーヒーミルで豆を挽いていきます。

使用するのは、パーコレーターという道具。豆は粗挽きにして、バスケットへ。 こちらで、約6人分淹れることができます。

使用するのは、パーコレーターという道具。豆は粗挽きにして、バスケットへ。こちらで、約6人分淹れることができます。

バーナーを使って、コーヒーを抽出していきます。ドリッパーやケトルがなくても熱々のコーヒーが淹れられるので、とっても便利!

バーナーを使って、コーヒーを抽出していきます。ドリッパーやケトルがなくても熱々のコーヒーが淹れられるので、とっても便利!

コーヒーを淹れている間に、サンドイッチが焼きあがりました。食べやすい大きさに切り分ければ…

コーヒーを淹れている間に、サンドイッチが焼きあがりました。食べやすい大きさに切り分ければ…

完成です!チーズやハムを入れたランチにピッタリのサンドイッチや、チョコレートやバナナをいれたスイーツ風など、たくさんのサンドイッチができました!

完成です!チーズやハムを入れたランチにピッタリのサンドイッチや、チョコレートやバナナをいれたスイーツ風など、たくさんのサンドイッチができました!

最後に、サンドイッチとコーヒーを試食。雨模様の天気でしたが、みなさんの笑顔がステキな、楽しい体験会になりました。ハンズの店頭でも、アウトドア雑誌ランドネとコラボした特集が9月28日(日)まで展開中。ぜひご来店ください!

 

今回もたくさんのご応募・ご参加、本当にありがとうございました。

 

014_randone.JPG

参加者のみなさんから、こんなご感想をいただきました。

・アウトドアのバーナーを使ってみたかったので、すごく良かったです。
・サンドイッチもコーヒーもとってもおいしかった!
・さっそく今度のキャンプで試してみます!

貴重なご意見、ありがとうございました!

体験会に参加するには

体験会(ハンズクラブ会員限定)の募集はメールマガジン及びハンズアプリからのお知らせで配信しています。

※既にハンズクラブカードをお持ちの方でもメールマガジンの配信設定が必要です。