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在家就能輕易沖泡出冷泡咖啡!為您介紹推薦器具與使用方法

在家就能輕易沖泡出冷泡咖啡!為您介紹推薦器具與使用方法

廚房用具
22-06-2018

盛夏即將到來,在熱到快融化的日子裡,想來上一杯沁涼咖啡的咖啡愛好者們,是否也想在家輕鬆沖泡出美味的冷泡咖啡呢?今天就由東急HANDS為您推薦幾款冷泡咖啡的器具。

冷泡咖啡的魅力

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冷泡咖啡也稱為冷萃咖啡或冰滴咖啡。與使用熱水沖泡後再急速冷卻的冰咖啡不同,冷泡咖啡是使用冷水沖泡咖啡豆,因此不容易釋出咖啡因,也就能享用到沒有澀味且具有深度層次的清爽口感。故冷泡咖啡非常適合在炎熱的夏天飲用喔!

東急HANDS嚴選3款冷泡咖啡器具!

WALLMUG BEARL COLD BREW

能輕易製作冷泡咖啡的咖啡杯。晚上進行沖泡,隔天早晨就能品嘗到美味的冷泡咖啡。杯蓋、咖啡杯本體與濾杯皆可拆卸,清洗更是方便。

使用方法
(1)於濾杯內放入咖啡粉(約20公克)
(2)倒入冷水(約280~300毫升)
(3)靜置沖泡(約8〜12小時)

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WALLMUG BEARL COLD BREW(裝載濾杯時:250毫升、未裝載濾杯時:400毫升)1,650日圓+稅

BEANPLUS MY DUTCH 冷泡咖啡壺

使用BEANPLUS MY DUTCH 冷泡咖啡壺可於短時間內品嘗到美味的冷泡咖啡。

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擁有可調整細微水量的獨家調節閥設計,也可自由調整沖泡時間。放置冰箱內沖泡,則可品嘗到隔絕外界空氣的新鮮美味冷泡咖啡喔。

使用方法
(1)於濾杯底部放上一張濾紙
(2)放入約90公克的咖啡粉後輕拍濾杯使表面平整
(3)於頂部再放上一張濾紙
(4)轉動調節閥調整成間隔1秒濾出1滴咖啡的速度
(5)倒入冷水(約550毫升)
(6)靜置沖泡(約5小時)

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BEANPLUS MY DUTCH 冷泡咖啡壺 6,800日圓+稅

冷泡咖啡壺

輕鬆沖泡且可直接保存的冷泡咖啡壺。讓您品嘗到以冷水慢慢萃取出的咖啡原味與香氣。時尚簡約的設計也充滿魅力。

使用方法
(1)放入約80公克的咖啡粉
(2)倒入冷水(約1,000毫升)
(3)放入冰箱中靜置沖泡(約8小時)

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HARIO 冷泡咖啡壺(沖泡後容量:約1,000毫升)5,000日圓+稅

番外篇:來杯美味的義式濃縮冰咖啡吧

隨時隨地都能品嘗義式濃縮冰咖啡的雀巢手持式咖啡脂製造機。體積輕巧且攜帶方便,不論是自家、戶外或舉辦派對時都可方便使用。

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使用方法
(1)裝載上900毫升雀巢瓶裝咖啡(※請務必使用雀巢瓶裝咖啡。)
(2)將紅色按鈕往前推,於杯內倒入咖啡(依照您的喜好調整多寡)
(3)將紅色按鈕按到底,倒入咖啡脂(依照您的喜好調整多寡)

義式咖啡上覆蓋一層綿密咖啡脂,讓您能感受到濃郁的咖啡香氣及滑順口感。或許會因此愛上義式濃縮咖啡喔。

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義式濃縮咖啡(體驗版 附贈2顆3號鹼性電池)2,980日圓+稅

總結

大家看完文章後覺得如何呢?只要使用精心研發的冷泡咖啡器具,在家就能輕易沖泡出美味的冷泡咖啡。不妨選購一個喜歡的冷泡咖啡器具,今年夏天就讓冷泡咖啡為您帶來好心情吧。

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